Imbir

Ma zdolność rozszerzania naczyń krwionośnych i poprawiania krążenia krwi w obwodowych częściach ciała - dłoniach i stopach. Jest jednym z pokarmów, które mogą wytwarzać ciepło w ciele, a tym samym ogrzewać cały organizm. Przyspiesza metabolizm nawet o 20%. Oprócz tych substancji, imbir zawiera również olejki eteryczne, substancje o działaniu antybiotycznym, witaminy B9, C i E, z minerałów magnez, potas, wapń, selen, fosfor, żelazo i cynk.

Najbardziej znanym działaniem imbiru jest jego działanie antyseptyczne i antybakteryjne, ponieważ skutecznie hamuje rozwój bakterii i wirusów. Jest niezastąpiony w profilaktyce i leczeniu chorób układu oddechowego, przeziębień i grypy.

Imbir pobudza apetyt, wspomaga procesy trawienne począwszy od zwiększonej produkcji soków trawiennych i przyspiesza metabolizm składników odżywczych ze spożywanych pokarmów. Zapobiega również nadmiernemu tworzeniu się gazów i zmniejsza skurcze jelit. Jest to jeden z najskuteczniejszych spalaczy tłuszczu.

Jego działanie doceniają również osoby cierpiące na choroby układu krążenia, gdyż imbir obniża poziom cholesterolu, hamuje krzepliwość krwi i powoduje obniżenie ciśnienia tętniczego. Potwierdzono również jego pozytywny wpływ na bóle głowy, gdyż może je skutecznie łagodzić.