Grzyb zawiera kilka przydatnych witamin, aminokwasów i minerałów, ale najważniejszą substancją dla organizmu jest beta-glukan.
Beta-glukany zawarte w boczniakach stymulują komórki odpornościowe. Wzmacniają makrofagi i limfocyty, zwiększając tym samym odporność organizmu na infekcje i choroby. Boczniak ostrygowaty pomaga również utrzymać prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego, chroni organizm przed chorobami i pomaga leczyć rany. Ma silne działanie przeciwwirusowe i przeciwbakteryjne.
0 Komentarze