Spirulina

Należy do alg niebiesko-zielonych, ponieważ oprócz chlorofilu zawiera także niebieski barwnik - fitocyjaninę. Jest idealnym suplementem diety redukcyjnej i doskonałym źródłem składników odżywczych (witamin, minerałów, aminokwasów, przeciwutleniaczy i aktywnych enzymów, które mają korzystny wpływ na organizm ludzki) zarówno dla dzieci, jak i dorosłych.

Działanie spiruliny:

• utrzymuje prawidłowy poziom cukru we krwi
• wspiera układ odpornościowy organizmu
• stymuluje produkcję czerwonych krwinek dzięki wysokiej zawartości żelaza
• wysokiej jakości białko (65-70%), w tym niezbędne aminokwasy, dlatego jest odpowiednia dla wegetarian i wegan
• dodaje energii i przyczynia się do dobrego samopoczucia psychicznego

Spirulina jest odpowiednia dla:

• Dzieci z osłabioną odpornością
• osób, które muszą wzmocnić odporność organizmu na szkodliwe wirusy i bakterie
• W przypadku diet odchudzających i spowolnionego metabolizmu tłuszczów i cukrów
• Dla diabetyków
• W przypadku obciążenia pracą, stresu i wyników sportowych

Alergie

Spirulina jest odpowiednim pokarmem uzupełniającym dla alergików (nadaje się również do włączenia do diety dzieci, szczególnie w przypadku sezonowych alergii na pyłki). Pomaga w tłumieniu produkcji histaminy, a tym samym łagodzi objawy alergii.

Źródło białka

Spirulina jest bogatym, kompletnym i lekkostrawnym źródłem białka. Zawiera 18 aminokwasów, w tym wszystkie niezbędne aminokwasy. Według badań spirulina ma bardzo wysoki współczynnik efektywności białka (PER), co oznacza, że organizm może efektywnie wykorzystywać te aminokwasy. Białko zawarte w spirulinie jest czterokrotnie bardziej przyswajalne niż białko zawarte na przykład w wołowinie.

Anemia

Już w ciągu miesiąca stosowania znacznie przyczynia się do zwiększenia liczby czerwonych krwinek, ponieważ zawiera wszystkie składniki odżywcze, które są ważne dla tworzenia krwi (żelazo, chlorofil, białko, witamina E, B12 i kwas foliowy).

Odporność

Spirulina wzmacnia układ odpornościowy. Dzięki zawartości beta-karotenu, chlorofilu, witaminy B6 i żelaza pomaga poprawić stan wszystkich narządów zaangażowanych w odporność - wątroby, szpiku kostnego, migdałków, węzłów chłonnych, grasicy i śledziony.

Wątroba i detoksykacja

Przyjmowanie spiruliny skutkuje znaczną poprawą kondycji wątroby (obciążonej żółtaczką, alkoholem, lekami itp.) w ciągu kilku tygodni. Ponadto spirulina wspomaga eliminację toksyn, w tym metali ciężkich, takich jak ołów, kadm, rtęć itp. W ramach detoksykacji wątroby pomaga również oczyścić nerki i krew, a także jest silnym alkalizatorem.

Redukcja masy ciała

Spirulina jest jednym z najskuteczniejszych środków wspomagających odchudzanie. Jest skoncentrowanym źródłem aminokwasów i węglowodanów, które są szybko wchłaniane do krwiobiegu. Podwzgórze wysyła sygnały głodu w momencie, gdy poziom cukrów i aminokwasów we krwi spada. Ponieważ spirulina pomaga utrzymać stałe stężenie tych substancji, mózg nie zaczyna sygnalizować głodu nawet wtedy, gdy żołądek jest pusty.

To właśnie brak składników odżywczych często powoduje "wilczy głód". Jeśli organizm ma niedobór składników odżywczych, ma tendencję do przechodzenia w "tryb oszczędnościowy", tj. spowalniając procesy metaboliczne organizmu. Powoduje to szybszy przyrost masy ciała.

Starość

Spirulina jest bardzo pomocna dla osób starszych, u których często dochodzi do spadku wydajności mózgu. Spirulina wspomaga przyjmowanie i wchłanianie składników odżywczych, co znacznie poprawia funkcjonowanie mózgu, zwłaszcza w obszarze uczenia się motorycznego.

Pamięć i koncentracja

Spirulina jest bogata w witaminę B6 i żelazo, które wspomagają koncentrację, uczenie się i pamięć. Badania wykazały, że spirulina ma wysokie działanie neuroprotekcyjne, dlatego zaleca się jej przyjmowanie studentom i osobom wykonującym wymagające umysłowo zawody.

Moc

Oprócz lepszego spalania tłuszczu, przyjmowanie spiruliny zwiększa wydolność organizmu.

Układ sercowo-naczyniowy

W wielu badaniach naukowych wykazano, że spirulina zwiększa elastyczność naczyń krwionośnych. Osoby przyjmujące spirulinę wykazały obniżenie poziomu cholesterolu całkowitego, poprawę HDL i obniżenie ciśnienia krwi.

Wyjątkowość spiruliny:

- Niebieski pigment fitocyjanina
- Najwyższe stężenie białka

Ciąża i laktacja:

Większość źródeł podaje, że spirulina może być przyjmowana zarówno w ciąży, jak i podczas karmienia piersią. Jest to zalecane zwłaszcza, jeśli kobieta jest już przyzwyczajona do tych wodorostów. W każdym przypadku należy zawsze słuchać swojego ciała, nie eksperymentować z nowymi pokarmami i zawsze skonsultować się z lekarzem.

Wartości odżywcze na 100 g:

• Wartość energetyczna: 1436KJ/350Kcal
• Tłuszcz / w tym nasycone kwasy tłuszczowe 5,5g/2,6g
• Białko: 65,7g
• Węglowodany: 18g/3,1g
• Błonnik: 7,2g
• Sól: 0g

Witaminy:

• Witamina B12: 0.16mg
• Witamina B6: 18,4 mg
• Witamina B2: 3,6 mg
• Witamina B1: 2,4 mg
• Witamina D: 0,24 mg
• Witamina C: 10,1 mg

Minerały:

• Chlorofil: 1038 mg
• Żelazo: 82,7 mg
• Jod: 1,8 mg
• Potas: 1363 mg
• Wapń: 270 mg
• Magnez: 195 mg

Zawiera duże ilości białka, witamin i przeciwutleniaczy, wspomaga odporność, dostarcza energii i pomaga w odkwaszaniu organizmu.