A múltban számos civilizáció számára táplálékforrásként szolgált. Nagy mennyiségű fehérjét, vitaminokat és antioxidánsokat tartalmaz, támogatja az immunitást, energiát biztosít és segít a szervezet savtalanításában.
A kék-zöld algák közé tartozik, mivel a klorofill mellett a fitocianin nevű kék színezéket is tartalmazza. Ideális táplálékkiegészítő a redukciós diétákhoz, és kiváló tápanyagforrás (vitaminok, ásványi anyagok, aminosavak, antioxidánsok és aktív enzimek, amelyek jótékony hatással vannak az emberi szervezetre) gyermekek és felnőttek számára egyaránt.
A spirulina hatásai:
- fenntartja a normál vércukorszintet
- támogatja a szervezet immunrendszerét
- magas vastartalmának köszönhetően serkenti a vörösvértestek termelődését
- magas minőségű fehérjetartalma (65-70%), beleértve az esszenciális aminosavakat is, ezért vegetáriánusok és vegánok számára is alkalmas
- energiát ad és hozzájárul a mentális jóléthez
A spirulina alkalmas a következők számára:
- Gyengült immunitású gyermekek
- Emberek, akiknek erősíteniük kell a szervezet ellenálló képességét a káros vírusokkal és baktériumokkal szemben.
- Fogyókúrás diétákhoz és a zsírok és cukrok lelassult anyagcseréjéhez
- Cukorbetegek számára
- Munkaterhelés, stressz és sportteljesítmény esetén
Allergiásoknak
A spirulina alkalmas kiegészítő táplálék allergiások számára (a gyermekek étrendjébe való beillesztésre is alkalmas, különösen a szezonális pollenallergiák esetén). Segít a hisztamin termelés elfojtásában, és így enyhíti az allergia tüneteit.
Fehérjeforrás
A spirulina gazdag, teljes értékű és könnyen emészthető fehérjeforrás. Tizennyolc aminosavat tartalmaz, köztük az összes esszenciális aminosavat. Tanulmányok szerint a spirulinának nagyon magas a fehérje hatékonysági aránya (PER), ami azt jelenti, hogy a szervezet hatékonyan tudja felhasználni ezeket az aminosavakat. A spirulinában lévő fehérje négyszer jobban felszívódik, mint például a marhahúsban lévő fehérje.
Vérszegénység
Már egy hónapos használat után jelentősen hozzájárul a vörösvértestek számának növekedéséhez, mivel minden olyan tápanyagot tartalmaz, amely fontos a vérképzéshez (vas, klorofill, fehérje, E-vitamin, B12-vitamin és folsav).
Immunitás
A spirulina erősíti az immunrendszert. A béta-karotinnak, a klorofillnak, a B6-vitaminnak és a vasnak köszönhetően segít javítani az immunitásban részt vevő összes szerv - máj, csontvelő, mandulák, nyirokcsomók, tímusz és lép - állapotát.
Máj és méregtelenítés
A spirulina szedése néhány héten belül jelentős javulást eredményez a máj (sárgaság, alkohol, drogok stb. által terhelt) állapotában. Ezenkívül a spirulina elősegíti a méreganyagok, köztük a nehézfémek, mint például az ólom, kadmium, higany stb. kiürülését. A máj méregtelenítésének részeként a vese és a vér tisztulását is segíti, valamint erős lúgosító hatású.
Súlycsökkentés
A spirulina az egyik leghatékonyabb fogyókúrás segédeszköz. Az aminosavak és szénhidrátok koncentrált forrása, amelyek gyorsan felszívódnak a véráramba. A hipotalamusz épp abban a pillanatban küld éhségjelzéseket, amikor a vér cukor- és aminosavszintje csökken. Mivel a spirulina segít fenntartani ezen anyagok állandó koncentrációját, az agy még akkor sem kezd el éhséget jelezni, amikor a gyomor már üres.
A tápanyagok hiánya az, ami gyakran "farkaséhséget" okoz. Ha a szervezet tápanyaghiányban szenved, hajlamos "megszorító üzemmódba" kapcsolni, azaz lelassítani a szervezet anyagcsere-folyamatait. Ez gyorsabb súlygyarapodást okoz.
Szenilitás
A spirulina nagyon hasznos az idősek számára, amikor az agyi kapacitás csökkenése gyakori. A spirulina ugyanis segíti a tápanyagok bevitelét és felszívódását, így nagymértékben javítja az agyműködést, különösen a motoros tanulás területén.
Memória és koncentráció
A spirulina gazdag B6-vitaminban és vasban, amelyek támogatják a koncentrációt, a tanulást és a memóriát. Tanulmányok kimutatták, hogy a spirulina nagyfokú neuroprotektív hatással rendelkezik, ezért diákoknak és szellemileg megterhelő foglalkozásokon tanácsos szedni.
Power
A jobb zsírégetés mellett a spirulina szedése fokozza a teljesítményt.
Szív- és érrendszer
A spirulina számos tudományos vizsgálatban kimutatta, hogy növeli az erek rugalmasságát. A spirulinát szedő egyéneknél csökkent az összkoleszterinszint, javult a HDL és csökkent a vérnyomás.
A spirulina egyedisége:
- A kék pigment, a fitocianin
- Legmagasabb fehérjekoncentráció
Terhesség és szoptatás:
A legtöbb forrás szerint a spirulina terhesség és szoptatás alatt is fogyasztható. Különösen akkor ajánlott, ha a nő már hozzászokott ehhez az algához. Mindenesetre mindig hallgasson a testére, ne kísérletezzen új élelmiszerekkel, és mindig konzultáljon orvosával.
Táplálkozási adatok 100 g-onként:
- Energiaérték: 1436KJ/350Kcal
- Zsír / ebből telített zsírsavak 5,5g/2,6g
- Fehérje: 65,7g
- Szénhidrátok: 18g/3,1g
- Rost: 7,2g
- Só: 0g
Vitaminok:
- B12-vitamin: 0.16mg
- B6-vitamin: 18,4 mg
- B2-vitamin: 3,6 mg
- B1-vitamin: 2,4 mg
- D-vitamin: 0,24 mg
- C-vitamin: 10,1 mg
Ásványi anyagok:
- Klorofill: 1038 mg
- Vas: 82,7 mg
- Jód: 1,8 mg
- Kálium: 1363 mg
- Kalcium: 270 mg
- Magnézium: 195 mg
Nagy mennyiségű fehérjét, vitaminokat és antioxidánsokat tartalmaz, támogatja az immunitást, energiát biztosít és segíti a szervezet savtalanítását.
0 Megjegyzések