Kakaó - Theobroma Cacao

A kakaónak semmi köze az általunk ismert étcsokoládéhoz. Ez a hihetetlen bab a világ leghihetetlenebb étel- és diófáján nő - a Theobroma Cacao, ami annyit jelent, hogy "az istenek eledele". Ez a név nem véletlen, a kakaó a világ egyik legegészségesebb szuperélelmiszere, amely 400-500 különböző vegyületet tartalmaz.

Íme csak néhány a benne található finomságok közül:

VAS: A kakaó a legmagasabb természetes vasforrás, sokkal több, mint a vörös hús. Ezáltal a kakaó ideális a vegán étrendhez, amelyből általában hiányzik a vas. A vas emellett energiával tölti fel a szervezetet, erősíti az immunrendszert és segít a koncentrációban.

THEOBROMIN: A koffein mellett ez a vegyület stimulánsként és izomlazítóként is működik. Egyszerre energetizálja a szervezetet, fokozza a hangulatot és csökkenti a vérnyomást.

MÁGNESIUM: A kakaó az egyik legmagasabb növényi magnéziumforrásként egészségesen tartja a szívet és az agyat, valamint tisztánlátást és összpontosítást biztosít.

CINK: A cink támogatja az egészséges ideg- és immunrendszert.

FOSZFOR: Ez az ásványi anyag valójában sokkal jobb, mint a kalcium, és ideális az egészséges csontok és fogak számára.

ANTIOXIDÁNSOK: A kakaó a legmagasabb antioxidáns tartalmú élelmiszer a világon - 15-ször több, mint az áfonya, 20-szor több, mint a zöld tea és 30-szor több, mint a vörösbor. Az antioxidánsok javítják a vérkeringést és megvédik Önt az öregedéstől - ezért a kakaó a világ hosszú életű élelmiszere.
De mindezen csodálatos összetevők mellett ez a két fő

PHENYLETHYLAMIN: A jól ismert szerelmi kémiai anyag, amelyet általában csak az agy termel, és azt a boldog és izgalmas érzést adja, amit akkor érzel, amikor szerelmes vagy.

ANANDAMID: Ez a boldogságkémiai anyag eufórikus érzést kelt, ezért természetes antidepresszánsként működik.