Kurkuma

Positive Wirkungen von

Wird in der ayurvedischen und chinesischen Medizin traditionell zur Behandlung von Entzündungen, Hautkrankheiten, Wunden, Verdauungsstörungen und Lebererkrankungen verwendet.

Entzündungshemmende Eigenschaften
Die Arthritis Foundation zitiert mehrere Studien, in denen Kurkuma die Entzündung reduzierte. Diese entzündungshemmende Wirkung kann die Verschlimmerung der Gelenkbeschwerden bei Menschen mit Arthritis verringern. Das Gewürz gilt als schmerzlindernd bei Arthritis.

Kurkuma hat in letzter Zeit wegen seiner antioxidativen Eigenschaften Aufmerksamkeit erregt.

Die antioxidative Wirkung von Kurkuma scheint so stark zu sein, dass sie verhindern kann, dass Giftstoffe die Leber schädigen. Dies könnte eine gute Nachricht sein, eine vertrauenswürdige Quelle für Menschen, die starke Medikamente gegen Diabetes oder andere Krankheiten einnehmen, die bei langfristiger Einnahme ihre Leber schädigen könnten. Kurkuma kann die Verdauung fördern.
Kurkuma verleiht Speisen Geschmack, was sein Vorkommen in Currypulver erklärt. Kurkuma kann aber auch eine wichtige Rolle bei der Verdauung dieser Lebensmittel spielen. Das Gewürz kann dank seiner antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften zu einer gesunden Verdauung beitragen.