Ingwer

Es hat die Fähigkeit, die Blutgefäße zu erweitern und die Blutzirkulation in den peripheren Teilen des Körpers - Hände und Füße - zu verbessern. Es gehört zu den Lebensmitteln, die Wärme im Körper erzeugen und somit den gesamten Organismus erwärmen können. Er beschleunigt den Stoffwechsel um bis zu 20 %. Neben diesen Stoffen enthält Ingwer auch ätherische Öle, Stoffe mit antibiotischer Wirkung, die Vitamine B9, C und E sowie die Mineralstoffe Magnesium, Kalium, Kalzium, Selen, Phosphor, Eisen und Zink.

Die bekannteste Wirkung des Ingwers ist seine antiseptische und antibakterielle Wirkung, da er das Wachstum von Bakterien und Viren wirksam hemmt. Er ist ein unverzichtbares Hilfsmittel bei der Vorbeugung und Behandlung von Atemwegserkrankungen, Erkältungen und Grippe.

Ingwer regt den Appetit an, fördert die Verdauungsprozesse mit einer erhöhten Produktion von Verdauungssäften und beschleunigt den Stoffwechsel der Nährstoffe aus der aufgenommenen Nahrung. Außerdem verhindert er übermäßige Gasbildung und reduziert Darmkrämpfe. Er ist einer der wirksamsten Fettverbrenner.

Seine Wirkung wird auch von Menschen geschätzt, die an Herz-Kreislauf-Erkrankungen leiden, denn Ingwer senkt den Cholesterinspiegel, hemmt die Blutgerinnung und senkt den Blutdruck. Auch seine positive Wirkung bei Kopfschmerzen wurde bestätigt, da er diese wirksam lindern kann.