Er trägt zu einer guten Verdauung bei, indem er die Produktion von Magensäure fördert.
Betain ist an der Biosynthese von Homocystein im Körper beteiligt und senkt wirksam dessen Spiegel im Blut, wodurch das Risiko von Herzerkrankungen und Herzinfarkten verringert wird. Homocystein ist ein starkes Oxidationsmittel, das freie Radikale erzeugt. Durch seine Wirkung im Körper führt es dazu, dass die Blutgefäßwände und die Haargefäße ihre Elastizität verlieren, und trägt so zum Verschleiß des Gefäßsystems bei.
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