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Diese widerstandsfähige Sukkulente, die vor allem in trockeneren Gebieten wächst, hat Blätter, die im Inneren ein klares Gel enthalten, das zu 99 % aus Wasser besteht, während der Rest aus Aminosäuren, Lipiden, Vitaminen, Enzymen, Mineralien, Zucker und anderen Bestandteilen zusammengesetzt ist.
Für die Herstellung von Aloe-Vera-Saft werden alle Teile des Blattes verwendet, was zu seiner positiven Wirkung beiträgt. Zu den 75 Nährstoffen, die im Blatt enthalten sind, gehören mehrere Vitamine und Mineralien, darunter die Vitamine A, C und E sowie B-Vitamine, Cholin, Folsäure, Alpha-Tocopherol und Beta-Carotin.
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